Malta bakeryは2013年12月に秋田市旭川にオープンしました。

店内は秋田杉をふんだんに使い、木の呼吸で湿度を調整してパンに最適な環境を作り出しています。

国産の原料を使用したベーカリーカフェです。 一からひとつひとつ、丁寧に工房で作り上げています。 美味しいことはもちろん、色んな方に安心して食べられるもの― 厳選した食材を使った、からだにやさしく美味しいものづくりに日々取り組んでいます。

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